안녕하세요 여러분! (An-nyeong-ha-se-yo yeo-reo-bun!) Saatnya kuliner khas Korea! Siapa nih yang sudah tahu kuliner ini? Jika belum tahu, yuk simak!
Gyeran-ppang (Hangul: 계란빵; lit. egg bread) adalah jajanan pinggir jalan hangat yang dijual di seluruh Korea Selatan.[1] Roti empuk berbentuk lonjong ini terasa manis gurih dengan telur utuh di dalam adonan panekuk.[2][3]
Sumber: Wikipedia
Let me introduce you to a popular Korean street snack gyeran-ppang (계란빵) or “egg bread” today. This is a sweet, steamy, hot and fluffy little loaf of bread with a whole egg inside. It’s sold by street vendors all over Korea.
Sumber: maangchi.com
Jadi, itulah sekilas tentang 계란빵. Sekarang, langsung saja simak resepnya untuk 3 porsi. Jangan lupa mencoba ya!
Bahan-Bahan
- Unsalted butter, lelehkan (1 sdm)
- Gula pasir, ini versi tidak terlalu manis (3 sdm)
- Garam (sejumput)
- Baking powder (1 sdt)
- Vanilla extract (1/2 sdt)
- Tepung terigu serbaguna (1/2 cup)
- Susu, bisa diganti air (1/2 cup)
- Telur (1 butir)
- Telur ayam kampung (3 butir)
- Minyak untuk olesan wadah
- Keju leleh
Cara Pembuatan
- Campur butter, gula, garam, bp, vanilla extract, 1 butir telur, terigu dan susu. Dengan menggunakan whisk campur rata semua hingga tidak ada terigu yang bergerindil.
- Panaskan oven 400°F atau sekitar 200°C (lihat lagi ya, beda oven terkadang beda panasnya).
- Oleskan minyak di tiap sisi wadah.
- Isi dengan adonan setinggi 1/4 cup. Lalu beri keju leleh sesuai selera.
- Tutup lagi dengan adonan sampai setinggi ½ cup. Saya menggunakan cupnya ketinggian. Next kalau bikin lagi coba dicari cup yang agak kecil.
- Beri masing-masing 1 butir telur.
- Letakkan wadah di tengah rak oven. Panggang selama kurang lebih 15 menit.
- Keluarkan dari oven, lepaskan dari wadahnya dan sajikan hangat.
Sumber: Cookpad
Klik tautan di bawah ini untuk resep yang lebih jelas.
Pemirsa, apakah kalian tertarik untuk mecobanya? Sepertinya lezat, ya? Semoga kalian suka dengan resepnya.
다음 레시피에서 만나요!🤩💓
TERIMAKASIH
Wow camilan baru
BalasHapusenakk
BalasHapus