TAHU BULAT

Tahu bulat adalah sebuah jajanan kaki lima berupa olahan kacang kedelai yang dibuat menjadi sebuah tahu berbentuk bulat dengan isi kopong. Biasanya, tahu bulat dijual di sebuah mobil bak terbuka dan kebanyakan dihargai Rp 500-an dan disajikan hangat bahkan masih panas.[1] Jajanan tersebut menjadi semakin terkenal semenjak adanya permainan video Tahu Bulat yang diluncurkan pada tahun 2016. Meskipun demikian, kepopuleran permainan tersebut tak berlangsung lama.[2]

Sumber: Wikipedia

Lihatnya aja langsung kepengen makan tahu bulat, ga sih? Buat sendiri aja, yuk!

Bahan-Bahan

Tahu putih kecil (10 buah)

Telur (1 butir)

Garam (1/2 sdt)

Baking powder (1/2 sdt)

Soda kue (1/2 sdt)

Cara Pembuatan

Cuci tahu, hancurkan dengan garpu kemudian peras dengan kain.

Campur semua bahan, aduk rata.

Bulatkan, tata dalam wadah, simpan dalam kulkas kurang lebih 3 jam.

Goreng dalam minyak agak banyak sambil diaduk.

Setelah kulitnya agak garing, agak ditekan saat mengaduk agar tahu kopong.

Goreng hingga kulit tahu kecokelatan atau garing agar tidak kempes saat sudah dingin.

Sumber: Fimela

Butuh video tutorialnya? Tekan tautan ini, ya!

TUTORIAL MEMBUAT TAHU BULAT

Apakah kalian puas dengan resep ini? BeriTAHU di kolom komentar, ya!🤩💥

TERIMAKASIH